Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento
- Meia xícara de água morna
- Uma colherinha de sal
Modo de fazer
Peneire a farinha misturada com o sal. Junte o fermento desmanchado em água morna, o leite e amasse bem. Abafe a massa e deixe-a crescer.
Depois, misture um pouco mais a massa até ligar bem, e forre com ela o fundo de uma forma untada com óleo. Fure toda a superfície com um garfo e leve a massa ao forno.
Quando estiver cozida, retire do forno e cubra com mozzarella e tudo mais que estiver na geladeira – presunto, cebola, ovos cozidos, azeitona, tomate e o que não pode faltar: orégano.
