Monthly Archives: agosto 2007

Slow Food

Hoje não tem receita, tem um post sobre o movimento Slow Food Brasil, que deixou comentário no post abaixo. O Slow Food surgiu na Itália em 1989 como contraponto ao fast-food, mas vai muito além disso: é uma associação internacional que reúne pessoas apaixonadas por gastronomia, comunidades de pequenos produtores de alimento, pesquisadores e chefs… Read more »