Uma torta de limão com 25cm de diâmetro.
INGREDIENTES
Massa:
- ½ pacote de biscoito maizena;
- 2 a 4 colheres (sopa) de manteiga.
Creme:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite (colocar no congelador durante uma hora);
- 1 pacote de gelatina em pó incolor (somente um dos lados da embalagem);
- raspa de 4 limões;
- suco de 4 limões.
MODO DE PREPARAR
Massa: Triturar o biscoito. Misturar a manteiga ao biscoito até ficar unido. Colocar a manteiga aos poucos, até chegar na consistência desejada. A massa não fica muito homogênea. Forrar o fundo da forma de tortas (Forma de fundo falso) com a massa e reservar.
Creme: Preparar a gelatina e reservar (não colocar na geladeira). Retirar o creme de leite do congelador e bater até começar a aumentar de volume, mas não bater demais. Misturar o leite condensado e bater. Misturar o suco de limão e bater. Misturar a gelatina e bater. Montar a forma e colocar o creme sobre a massa. Colocar as raspas por cima. Levar ao freezer. Deixar pelo menos por 6 horas antes de servir.
: limão
2 Comments
Parece ser realmente uma delicia e muito fácil de fazer, vou experimentar.
boa noite,
beijosssssssss
não gostei