Posts Categorized: Pizza

Pizza de funghi e presunto

Ingredientes 200g de funghi 100g de presunto de Parma 100g de creme de nozes 100g de queijo parmesão 1 xícara pequena de óleo de oliva Uma pitada de noz-moscada 1 litro de água 1 kg de farinha 60g de fermento 30g de sal 2 xícaras de azeite extravirgem de oliva Modo de fazer Para fazer… Read more »

Green Pizza

Trata-se de uma pizza sem massa. É claro que você pode dar asas à sua imaginação, colocando a cobertura que quiser. Mas nada que necessite de um cozimento maior para não amolecer a alface. Ingredientes 1 alface americana bem firme 2 tomates maduros 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas (ou mais, se desejar) 2… Read more »

PIZZA ARGENTINA

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 tablete de fermento Meia xícara de água morna Uma colherinha de sal Modo de fazer Peneire a farinha misturada com o sal. Junte o fermento desmanchado em água morna, o leite e amasse bem. Abafe a massa e deixe-a crescer. Depois, misture um pouco mais a massa… Read more »