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A cozinha maravilhosa do Capitão Kirk
Pois é, o grande capitão estelar é fã da boa comida e se vira no fogão! Algum dia as receitas voltarão para este blog, aguarde e confira. (a foto veio daqui)
Etiqueta à mesa japonesa
Quem nunca passou por algum apuro em restaurante japonês que atire a primeira pedra! Eu sempre tive dúvidas, muitas já esclarecidas pela professora Lumi Toyoda em suas palestras. Por exemplo: o oshibori, aquela toalhinha que vem fumegante no inverno e … Continue lendo
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Com a tag hashi, japão, missoshiro, sake, saquê, sashimi, shoyu, sushi, teishoku, temaki, tempura, wasabi
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TOMATES CONTRA O CÂNCER
Já que este é um blog sobre comida, e leva “tomate” no nome, está aí um artigo que vale a pena. TOMATES CONTRA O CÂNCER Luiz Molina Luz Química e Saúde Estudos recentes, publicados em revistas sobre nutrição e medicina, … Continue lendo
Slow Food
Hoje não tem receita, tem um post sobre o movimento Slow Food Brasil, que deixou comentário no post abaixo. O Slow Food surgiu na Itália em 1989 como contraponto ao fast-food, mas vai muito além disso: é uma associação internacional … Continue lendo
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Receita sem nome
Essa receita foi inventada pela leitora Sandra e publicada em seu blog. Mas ainda não tem nome! Alguém pode nos ajudar a dar um nome? Preparar o Shitake Compre shitake fresco, lave, SEQUE, fatie e frite-o com azeite e só!!!! … Continue lendo
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Começando
Esse é “Arroz Doce com Tomate”, o meu blog culinário. Nele vou colocar algumas receitas, dicas e curiosidades gastronômicas. Então, comecem a deliciar-se com ele.
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